So gelingt Milchkefir auf Basis von Sojadrink, Erbsendrink und Mandeldrink
Mit dieser Anleitung und meinen Tipps kannst du dir deinen Kefir auf pflanzlicher Basis selber machen.
Gesunde Snackriegel selber machen – einfach & schnell
Mit diesen verschiedenen Komponenten lassen sich leckere gesunde Riegel selber machen. Die Rezepte sind einfach, schnell und können individuell kombiniert werden.
Erfrischendes Sommergetränk – Mate Eistee
Wir sind in der Mitte des Sommers angekommen und ich hab mein Sommergetränk gefunden :). Es ist dieses super leckere und einfache Rezept für Mate Eistee.
Trester verarbeiten – Leckere Nusskekse
Regelmäßig fällt bei mir Haselnuss- oder Mandeltrester an, denn ich mache sehr gerne pflanzliche Milch selber. Manchmal hat man aber auch einfach Lust auf was Süßes und da lässt sich der Trester super verwerten, wie zum Beispiel in diesem leckeren Rezept für Nusskekse ohne raffinierten Zucker.
Lieber selber machen statt kaufen – Pflanzliche Milch aus Nüssen oder Mandeln
Inzwischen findet man in jedem Supermarkt und erst recht im Biomarkt eine so große Anzahl an unterschiedlichen pflanzlichen Milchersatzprodukten, dass kaum wer den Überblick behält. Auch ich habe meine Favoriten, was Hafermilch, Mandelmilch oder Nussmilch betrifft, dennoch mache ich vor allem pflanzliche Milch aus Mandeln oder Haselnüssen gerne selbst.
Holundersirup selber machen – das beste Rezept
Freut ihr euch auch jedes Jahr auf die Holunderblüte oder verflucht ihr den Holunder, weil ihr auf die Blüten allergisch seid ;)? Bei mir trifft definitiv beides zu.
Tempeh für asiatische Gerichte selber machen – Hülsenfrüchte fermentieren
Tempeh aus Hülsenfrüchten selber machen, Fermentation von Hülsenfrüchten, Tofu Alternative, Süßlupinentempeh mit Rhizopus selber machen, Rhizopus Pilzkultur verwenden
Wasserkefir zubereiten
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Einfache Baguettes mit wilder Hefe
Vroni hat vor einiger Zeit ein geniales Rezept für Baguettes mit Hefe, […]
Festes Deo – Deo Bar – Deo Stick selber machen
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