Erfrischendes Sommergetränk – Mate Eistee
Wir sind in der Mitte des Sommers angekommen und ich hab mein Sommergetränk gefunden :). Es ist dieses super leckere und einfache Rezept für Mate Eistee.
Trester verarbeiten – Leckere Nusskekse
Regelmäßig fällt bei mir Haselnuss- oder Mandeltrester an, denn ich mache sehr gerne pflanzliche Milch selber. Manchmal hat man aber auch einfach Lust auf was Süßes und da lässt sich der Trester super verwerten, wie zum Beispiel in diesem leckeren Rezept für Nusskekse ohne raffinierten Zucker.
Lieber selber machen statt kaufen – Pflanzliche Milch aus Nüssen oder Mandeln
Inzwischen findet man in jedem Supermarkt und erst recht im Biomarkt eine so große Anzahl an unterschiedlichen pflanzlichen Milchersatzprodukten, dass kaum wer den Überblick behält. Auch ich habe meine Favoriten, was Hafermilch, Mandelmilch oder Nussmilch betrifft, dennoch mache ich vor allem pflanzliche Milch aus Mandeln oder Haselnüssen gerne selbst.
Holundersirup selber machen – das beste Rezept
Freut ihr euch auch jedes Jahr auf die Holunderblüte oder verflucht ihr den Holunder, weil ihr auf die Blüten allergisch seid ;)? Bei mir trifft definitiv beides zu.
Joghurt mit Pflanzenmilch und probiotischen Kapseln herstellen
Stelle deinen eigenen Joghurt aus Pflanzenmilch und probiotischen Kapseln her. Dieses Rezept gelingt garantiert.
Tempeh für asiatische Gerichte selber machen – Hülsenfrüchte fermentieren
Tempeh aus Hülsenfrüchten selber machen, Fermentation von Hülsenfrüchten, Tofu Alternative, Süßlupinentempeh mit Rhizopus selber machen, Rhizopus Pilzkultur verwenden
Einfache Baguettes mit wilder Hefe
Vroni hat vor einiger Zeit ein geniales Rezept für Baguettes mit Hefe, […]
Carrot Cake Energy Balls oder auch Karottenkuchen Energiekugeln
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Klassisches Bananenbrot in zwei Varianten
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Frühstücksbrett vorbereiten – Schritt für Schritt
Wir bekommen wirklich oft Besuch zum Frühstücken. Das gute daran: Ich bereite […]